Minerały to makro- i mikroelementy, które w połączeniu z witaminami (wit. A, C, E), nasyconymi kwasami tłuszczowymi (omega-9, omega-3 oraz and omega-6), polifenolami i karotenoidami mają istotne znaczenie dla zdrowia i wyglądu naszej skóry (i ogólnego zdrowia człowieka). W związku z tym, że organizm ludzki nie może ich syntetyzować samodzielnie, muszą być pozyskiwane z dietą. Zdrowa dieta powinna zapewnić odpowiednią podaż zarówno makroelementów (wapń, fosfor, potas, sód i magnez), jak i mikroelementów (jod, siarka, cynk, żelazo, chlor, kobalt, miedź, mangan, molibden i selen). Niedobór tych ostatnich wpływa niekorzystnie na funkcjonowanie…
Miesiąc: lipiec 2022
Kwas octowy w dermatologii
Czy wiecie o tym, że ocet, a dokładniej kwas octowy może być wykorzystywany w terapii niektórych chorób skórnych? Piszą o tym naukowcy amerykańscy w artykule opublikowanym w najnowszym wydaniu International Journal of Dermatology (Acetic acid and the skin: a review of vinegar in dermatology, Vol. 61, Issue 7, July 2022, pp 804-811). Ocet był używany od wieków jako przyprawa i także jako konserwant żywności. Wykazano też, że ma właściwości przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe korzystne w stanach takich jak rak, nadciśnienie, cukrzyca i schorzenia dermatologiczne. Nazewnictwo Nazewnictwo różnych rodzajów octu opiera się…