Kawa to najpopularniejszy wśród dorosłych na świecie napój zawierający kofeinę. Na drugim miejscu są napoje energetyczne, często spożywane przez młodsze osoby i określone grupy zawodowe, takie jak np. pracownicy zmianowi. Kilka słów o kawie Kawa to złożony napój, który zawiera różnorodne składniki wpływające na jej smak, aromat i potencjalne korzyści zdrowotne. Choć kofeina jest najbardziej znanym składnikiem, kawa zawiera również polifenole, w tym kwasy chlorogenowe i flawonoidy, które mają właściwości antyoksydacyjne. Chronią one komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Dodatkowo kawa zawiera kwasy organiczne, takie jak wspomniany już kwas…
Czy wiecie, jak picie kawy wpływa na starzenie się skóry?
